主人公叫瀝乾,出鍋,蔥段的書名叫《新編家常菜大全（精）》，是作者韓密和創作的網遊、種田文、美食類小說，情節引人入勝，非常推薦。主要講的是：工作繁忙的我們，應該由繽紛的美食來添上一抹動人的色彩。也許生活節奏忙碌的你，沒有那麼多精力去為準備什麼菜色操心--那麼，就由這本《新編家常菜：菜譜大全（超值金版）》來幫助你吧！《新編家常菜：菜譜大全（超值金版）》集合了最全面的食譜，選用了最需要的食材，用省事、快捷的方式烹飪，全方位照顧身體的需要，呵護你的胃，讓你在美味中釋放壓力，越吃越健康！一書在手，做菜不愁。

《新編家常菜：菜譜大全（超值金版）》共分為家常菜和特色菜兩大部分。家常菜對於廚藝初學者來說，可以從中學習簡單的菜色，讓自己逐步變成烹飪高手。對於已經可以熟練做菜的人來說，則可以從中學習新的菜色，為自己的廚藝秀錦上添花。

特色菜，讓我們的每一餐都是一次享受之旅，這短短的享受時間，可以讓我們的生活品質大大提高。